PASSERINA

Vino Spumante Extra Dry

Uva

100% Passerina

Produzione per ettaro

100 quintali

Vinificazione

Fermentazione in bianco a temperatura controllata, con successiva rifermentazione in autoclave (metodo Charmat lungo).

Colore

Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente

Profumo

Sentori di crosta di pane e ribes bianco

Gusto

Intenso, fine, fragrante

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, con antipasti in genere, ma lo si apprezza anche a tutto pasto a base di pesce.

Alcohol

12.00%

Packaging

Cartone da 6 bottiglie

Collevite Srl

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SCELTADIVINO

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