IL CAIMANO

ROSSO PICENO SUPERIORE

Denominazione di Origine Protetta

BIOLOGICO

Uva

Sangiovese e Montepulciano

Produzione per ettaro

70 quintali

Vinificazione

Tradizionale con lunga macerazione sulle bucce in botti di acciaio. Prima dell'imbottigliamento, riposa per almeno 12 mesi in botti di rovere

Colore

Rosso rubino intenso con leggere note violacee

Profumo

Ampio ed elegante, ricco e speziato

Gusto

Persistente, ampio, corposo ed equilibrato

Abbinamenti

Ottimo con arrosti misti, piatti piccanti e formaggi

Alcohol

14.00%

Packaging

Bottiglia nobile - cartone da 6 o 12 bottiglie

Collevite Srl

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SCELTADIVINO

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